廣西新時代酒業(yè)有限責任公司成立于2009年12月，注冊資金人民幣1000萬元，是由廣西南寧市城市建設投資發(fā)展總公司直屬的南寧城投東盟商務投資有限責任公司投入巨資精心打造的酒業(yè)公司，主要經(jīng)營“憶當年”品牌高、中、低醬香型系列白酒，公司前期投入1.2億元，計劃總投資3.6億元。公司以“質(zhì)量第一、產(chǎn)量服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量、效益服從質(zhì)量、發(fā)展服從質(zhì)量”為宗旨，產(chǎn)品立足于南寧，面向全國市場。

   公司生產(chǎn)基地設在具有二十多年醬香型白酒生產(chǎn)歷史的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)天長帝酒廠，所有產(chǎn)品完全按照茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝要求，嚴格按照節(jié)氣，端午采曲，重陽投料，全年分兩次投料，同一批料要經(jīng)九次蒸煮，加曲，堆積發(fā)酵。一年一個生產(chǎn)周期，經(jīng)過三年陳釀，勾兌存放至少五年才能出廠銷售。在此期間內(nèi)，經(jīng)高溫制曲，高溫堆積，高溫入池，高溫接酒，低糖化制曲，低水份入池，低出酒量，低酒精濃度等工藝，保證了茅臺鎮(zhèn)的制酒工藝，使酒的品質(zhì)極優(yōu)，酒體香而不艷，低而不淡，豐滿醇厚，回味悠長，空杯留香，且飲后不上頭，不口干，為白酒中的珍品。

   公司主要系列產(chǎn)品有“憶當年”系列，“不老松”系列，“茅臺葡萄酒”其酒工藝獨特、、。

   廣西新時代酒業(yè)有限責任公司極力打造的“憶當年”牌系列醬香型白酒，是商界有識之士投資的理想項目，并特別適合單位團購、會議招待、商務慶典等使用，是飲酒朋友的選擇。