河南川江緣食品有限公司成立于2013年10月，注冊資金5000萬元，地處歷史悠久中華文明發(fā)源地、楚國始都丹陽所在地、楚文化發(fā)祥地——淅川。淅川孕育了楚國830年歷史，是26位楚王加封所在地，“丹淅蘊(yùn)成范蠡鄉(xiāng)，楚地鑄就商圣家”——一代商界奇才范蠡就誕生于此。淅川地理位置十分優(yōu)越，前臨800平方公里的亞洲第一大人工湖，背依八百里伏牛山世界地質(zhì)公園。丹江湖煙波浩渺，山青水秀，是“南水北調(diào)”中線工程渠首水源地，是京津冀地區(qū)的大水缸。聚山水之精華，集人文之大成，淅川的好山好水造就了一個(gè)的“食品原料場”。得天獨(dú)厚的地理位置，日新月異的時(shí)代發(fā)展讓淅川人看到了發(fā)展的機(jī)遇，2011年中原大地上的一顆璀璨明珠——河南川江緣食品有限公司順勢而立。河南川江緣食品有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的調(diào)味食品加工企業(yè)，占地50余畝，建筑面積32000平米，計(jì)劃總投資2.6億元，實(shí)現(xiàn)投資1.2億元，注冊商標(biāo)7個(gè)，申報(bào)發(fā)明專利4項(xiàng)，發(fā)展原料基地1.2萬畝，購進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)線4條，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力10萬噸，銷售額可達(dá)12億，利稅超2億元。二、工藝技術(shù)研發(fā)和種植基地建設(shè)：近年來，在公司總經(jīng)理法人寇少杰的帶領(lǐng)下，公司始終秉承“食品工業(yè)就是道德工業(yè)”的核心經(jīng)營理念，不斷進(jìn)行管理優(yōu)化，技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了快速健康的發(fā)展。公司始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一，用戶至上，做好產(chǎn)品，做真產(chǎn)品”，把消費(fèi)者的健康和食品安全始終放在第一位是川江緣人的原則。為了保障原料源頭的安全和高品質(zhì)原生態(tài)的產(chǎn)品，公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，充分利用本地資源優(yōu)勢，成立了原料種植農(nóng)民合作社，大力發(fā)展小茴香、辣椒、蠶豆、黃豆、花椒等有機(jī)原料種植基地，這些不僅保證了產(chǎn)品原料的優(yōu)質(zhì)可靠，還帶動(dòng)了上萬戶農(nóng)戶增收超億元，為淅川高效農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)的建設(shè)作出了巨大的貢獻(xiàn)。公司建立了食品安全全程可追溯體系，真正做到“來源可追溯，去向可查證，責(zé)任可追究”。公司堅(jiān)持“科技是第一生產(chǎn)力”的發(fā)展方針，堅(jiān)持以高新科學(xué)技術(shù)助推產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的思路，先后與和河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州輕工業(yè)學(xué)院、河南省食品研究所、南陽理工學(xué)院建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，并成立了南陽市小茴香精油萃取工程技術(shù)研究中心，充分利用科研資源，走“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化道路，對調(diào)味品和發(fā)酵醬類食品的制作進(jìn)行了深入的研究，大大提高了產(chǎn)品的品質(zhì)。目前，川江緣食品有限公司是國內(nèi)小茴香食品研究的開創(chuàng)者和，是國內(nèi)唯一一家專業(yè)小茴香醬制品生產(chǎn)企業(yè)，公司研發(fā)的小茴香醬類食品，不僅具有藥食兩用的獨(dú)特功效，還有開胃順氣、營養(yǎng)保健的作用，是品質(zhì)如金的新一代健康調(diào)味食品，填補(bǔ)了空白。三、產(chǎn)品品質(zhì)與市場營銷：川江緣牌醬類食品，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合制作而成，是集我國多種調(diào)味品原料配方之大成，精心調(diào)制而成。其原料精選伏牛山世界地質(zhì)公園的有機(jī)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地原料，采用超臨界萃取技術(shù)，微波隧道式滅菌，全程生產(chǎn)經(jīng)歷18道檢驗(yàn)，56道工序精心制作，無菌凈化制曲，封閉式曬制發(fā)酵。其中經(jīng)歷360天的不?！胺?、曬、露”，汲取天地之雨露，日月之精華，是制作過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，既保留了傳統(tǒng)工藝之精髓，又保證了產(chǎn)品綠色、健康、美味，保健之特點(diǎn)。川江緣牌調(diào)味醬集“麻、辣、鮮、香、營養(yǎng)、健康”為一體，適合南北不同的口味需求，在生態(tài)天然調(diào)味品行業(yè)中。2013年，川江緣食品有限公司充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢和得天獨(dú)厚的自然條件，放眼全國制定并實(shí)施了“333”發(fā)展戰(zhàn)略，也就是三年內(nèi)在南水北調(diào)渠首濕地生態(tài)保護(hù)區(qū)發(fā)展各種原料基地30余萬畝，以鄭州為中心，產(chǎn)品覆蓋全國30個(gè)省市和地區(qū)，在全國建立3000家連鎖直營店，完成全國戰(zhàn)略布局，著力打造中國調(diào)味食品民族第一品牌。公司充分運(yùn)用“南水北調(diào)渠首”這張大名片，以獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和優(yōu)良的產(chǎn)品，以鄭州為中心，迅速占據(jù)中原市場，形成了以基地直供、、終端配送、電子結(jié)算、全國連鎖的經(jīng)營方針，實(shí)現(xiàn)采、供、銷無縫對接和安全溯源。好產(chǎn)品締造好生活，我公司生產(chǎn)的兩大類：發(fā)酵與非發(fā)酵， 共有58個(gè)品種，其中川江緣紅油豆瓣醬、川江紅油火鍋豆瓣、夾饃醬、面條醬、豆豉香辣醬、辣三丁等產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的青睞，銷售額逐年遞增，市場不斷擴(kuò)大，公司先后與仲景大廚房股份有限公司、天津頂益康師傅方便面武漢分公司等知名企業(yè)達(dá)成了深入合作共識(shí)。