西安白夜行餐飲管理有限公司，是一家以企事業(yè)單位膳食承包、托管及現(xiàn)代廚房設(shè)計(jì)于一體的多元化飲食企業(yè)。公司秉承“就餐環(huán)境賓館化、服務(wù)質(zhì)量星級(jí)化、價(jià)格實(shí)惠大眾化、營(yíng)養(yǎng)配餐多樣化、膳食結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化、應(yīng)急保障軍事化、經(jīng)營(yíng)管理科學(xué)化、工作實(shí)績(jī)數(shù)量化”的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念，以先進(jìn)的管理為基礎(chǔ)，以優(yōu)質(zhì)的原料為保障，以強(qiáng)大的技術(shù)為依托，以良好的服務(wù)為根本，來(lái)為眾多單位提供多元化的膳食服務(wù)。兩年的時(shí)間，發(fā)展成為擁有11個(gè)連鎖網(wǎng)點(diǎn)、近200名員工的規(guī)?；髽I(yè)。為了更好地為客戶提供后勤服務(wù)，公司現(xiàn)已經(jīng)和多家國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)攜手合作，通過(guò)采購(gòu)渠道共享、技術(shù)人員共享、管理經(jīng)驗(yàn)共享等渠道，共同打造行業(yè)中大型的餐飲管理連鎖機(jī)構(gòu)。此外，公司在借鑒其他餐飲公司管理經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，結(jié)合自身實(shí)際，還創(chuàng)立了扁平化管理、市場(chǎng)鏈運(yùn)作、三關(guān)檢驗(yàn)、競(jìng)爭(zhēng)上崗、日清模式、學(xué)習(xí)型組織等體系，確保了管理無(wú)時(shí)不在，無(wú)處不在?！坝谜\(chéng)信打造未來(lái)，用品牌鑄就”。 西安白夜行餐飲不僅是名艱苦奮斗的餐飲管理企業(yè)，更是將全新科技理念注入傳統(tǒng)飲食文化的踐行者。為使每一套菜譜的制定都更科學(xué)、更營(yíng)養(yǎng)，公司營(yíng)養(yǎng)管理團(tuán)隊(duì)充分利用電腦管理系統(tǒng)，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)素含量和攝入營(yíng)養(yǎng)量進(jìn)行計(jì)算與配伍，保證飯菜的色、香、味、形、營(yíng)養(yǎng)俱全。此外，公司供餐模式多種并舉，采用刷卡自選、包伙分餐、自助、自選套餐、零點(diǎn)小炒、餐飲配送和風(fēng)味小吃等多種供餐模式，具有針對(duì)不同地域、不同人群、不同伙食標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后勤服務(wù)的豐富經(jīng)驗(yàn)。因此，許多單位和我們合作后，原來(lái)不在單位食堂吃飯的員工又回來(lái)了。他們說(shuō)：“承包后的單位食堂讓我們找到家的感覺(jué)啦！”現(xiàn)代化的管理手段，完善的質(zhì)量服務(wù)體系，年輕的管理隊(duì)伍，言棄的企業(yè)精神，與時(shí)俱進(jìn)的團(tuán)隊(duì)形象，這是白夜行餐飲得以穩(wěn)步發(fā)展壯大的基石。我們也真誠(chéng)希望能與貴方合作，共同探討單位食堂經(jīng)營(yíng)工作的新路子，促使雙方工作再上新臺(tái)階。